cada vez voy conociendo más y más salsas y las uso en mis platos, los que cocino día a día. muchas veces es complicado explicar cómo es la salsa, así que, desde allí, pondré enlaces a este blog.
es una salsa que me trajo mi hermana de méxico hace tiempo. lleva tomates (o mejor dicho, jitomates) verdes frescos rallados, sal y algo de pique, pero muy poco.
queda muy buena en ensaladas de patata, de pasta o incluso salteados en caliente.
