una mostaza diferente, muy densa de sabor y muy rica, con el aroma de estragón que hace que sea muy diferente a las demás.la verdad es que la uso poco por eso de su sabor tan característico. sobre todo en sandwiches de casi cualqueir tipo, no sé, me pega con el pan de molde, tostado o tierno.
también la uso en bocadillos de carne que esté hecha a la plancha o empanada cuando no llevan nada más (con queso y/o tomate deja de tener presencia).
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